L’associazione

Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.

Ogni giorno Slow Food lavora in 150 Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti, per difendere il cibo vero, per promuovere il diritto al piacere per tutti, per prepararsi al futuro, per valorizzare la cultura gastronomica, per favorire la biodiversità e un’agricoltura equa e sostenibile.

Approfondisci su www.slowfood.it