Scaricala, geolocalizzati e scopri i produttori dei Presìdi Slow Food, i Mercati della Terra, le cuoche e i cuochi dell’Alleanza Slow Food più vicini a te.
Viaggia in Italia e scopri i custodi della biodiversità
Il cibo, più di ogni altra cosa con cui veniamo in contatto, diventa noi. Conoscerlo – riappropriarci del sapere che riguarda il cibo, incontrare chi lo produce e chi lo trasforma – significa accrescere la consapevolezza di noi stessi.
Con Slow Food Around You hai a portata di click i produttori e le produttrici dei Presìdi Slow Food e dei Mercati della Terra, le cuoche e i cuochi dell’Alleanza Slow Food che in tutta Italia lavorano per custodire la biodiversità, anche nel medio novarese e sul nostro territorio.
Scarica gratuitamente la app ufficiale di Slow Food Italia e vai a trovare i produttori direttamente in azienda o nel loro punto vendita. Assaggia i piatti dei cuochi che valorizzano i prodotti e le tradizioni gastronomiche acquistando direttamente dai produttori del loro territorio. Visita i Mercati della Terra, luoghi di incontro e apprendimento collettivo dove fare la tua spesa buona, pulita e giusta.
Entra nella app, geolocalizzati o cerca la località in cui stai programmando la tua vacanza e scopri tutto il mondo Slow Food nel raggio di 100 km intorno a te!
400 Presìdi Slow Food per toccare con mano la biodiversità tutelata dall’associazione con gli indirizzi di centinaia di produttori che in ogni angolo d’Italia tutelano specie vegetali e razze autoctone e tramandano mestieri e tradizioni.
400 ristoranti, osterie, pizzerie, rifugi, locande e agriturismi che nei loro menù utilizzano materie prime locali, prodotti dei Presìdi, dell’Arca del Gusto e dei Mercati della Terra.
50 Mercati della Terra che accolgono regolarmente centinaia di piccoli produttori locali che garantiscono e raccontano in prima persona la qualità dei prodotti che coltivano e trasformano.
Scegli i tuoi preferiti e organizza la tua giornata Slow Food ideale. Non solo, scopri le ultime novità sul mondo Slow Food e gli eventi vicini a te. E ancora, gioca con i quiz sui Presìdi per saperne di più e diventare una Chiocciola Sapiente!
Condotta delle Colline Novaresi 