La Fiera della Cipolla Bionda più collettiva di sempre

Sabato 19 e domenica 20 settembre, la Fiera della Cipolla Bionda ha consentito a numerosi gruppetti di appassionati gourmet e famiglie di scoprire il presidio Slow Food novarese e gli altri prodotti sani e locali del mercato contadino svoltosi in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Successo di coperti anche per i 24 ristoranti e attività del territorio che nel weekend hanno messo in carta la … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda più collettiva di sempre

La Fiera della Cipolla Bionda 2020 abbraccia il territorio

Si preannuncia come davvero speciale l’ottava edizione della Fiera della Cipolla Bionda, che dal 2013 celebra l’unico presidio Slow Food Novarese in occasione del terzo weekend del mese di settembre in centro a Fontaneto d’Agogna. Sabato 19 e domenica 20 settembre la rassegna torna con una forma rinnovata, ricca di importanti conferme e interessanti novità. Confermatissimo il mercato contadino, che si svolgerà quest’anno in Piazza … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda 2020 abbraccia il territorio

Uniti si vince: il messaggio collettivo del Parco del Gusto di Borgomanero

Due giorni di festa per tutti, all’insegna del cibo sano e locale: il weekend del Parco del Gusto alla Villa Marazza di Borgomanero ha posto al centro dell’attenzione i piccoli produttori e lanciato per il secondo anno consecutivo un segnale concreto e definito, figlio della importante partecipazione del pubblico. Il momento non è certamente semplice, ma se ci uniamo, se facciamo rete, la nostra voce … Continua a leggere Uniti si vince: il messaggio collettivo del Parco del Gusto di Borgomanero

La web Slow Food in Tasca è aperta a tutti!

In questi momenti di emergenza sanitaria globale, che ci hanno costretto a ridisegnare la nostra quotidianità, le nostre abitudini, anche quelle più banali e radicate legate al cibo e alla nostra spesa, Slow Food Italia avvia l’iniziativa La Chiocciola Resiste, con la quale mette a disposizione di tutti gli italiani, gratuitamente per il periodo dell’emergenza Coronavirus, Slow Food in Tasca, la web app che fra … Continua a leggere La web Slow Food in Tasca è aperta a tutti!

Carlo Petrini: «Questo virus ci obbliga a migliorare il nostro mondo»

«Che senso avrebbe fare tutto come prima? Dobbiamo dare più spazio alle comunità e tornare a produrre il cibo che mangiamo» Pubblichiamo l’intervista uscita su Gazza Golosa (La Gazzetta dello Sport del 20 marzo) a Carlo Petrini a cura di Daniele Miccione. Buongiorno Petrini, come va chiuso a casa? «Sono le 10.30 e mi sono svegliato da poco. Ho cambiato gli orari così la giornata … Continua a leggere Carlo Petrini: «Questo virus ci obbliga a migliorare il nostro mondo»

Arriva la nuova Card Slow Food

In questi giorni dalla sede nazionale di Bra stanno inviando via posta la nuova Card Slow Food a tutti i soci attivi italiani e a una selezione di soci scaduti di recente, ovviamente anche a quelli della nostra Condotta. La nuova Card è in plastica riciclata e durerà per sempre (bisognerà conservarla, non ci saranno più invii a ogni rinnovo) e sostituisce pertanto la tessera … Continua a leggere Arriva la nuova Card Slow Food

Adottato e sostenuto un orto comunitario di Slow Food in Ghana

E’ notizia di questo fine anno che, grazie ai fondi raccolti in occasione del Parco del Gusto svoltosi il 7 e 8 settembre scorsi nel Parco Marazza di Borgomanero, la nostra Condotta delle Colline Novaresi ha adottato e sostenuto l’avvio di un orto comunitario in Africa. Si tratta dell’orto comunitario Kwayiase che si trova in Ghana, che è stato gemellato con la nostra Condotta con … Continua a leggere Adottato e sostenuto un orto comunitario di Slow Food in Ghana

30 anni di Slow Food, orgogliosi di esserci!

Fa cifra tonda, compie trenta anni il manifesto di Slow Food, che venne ufficialmente firmato e diffuso il 10 dicembre 1989 a Parigi. In ogni angolo del pianeta nei primi giorni del mese di dicembre si susseguono centinaia di iniziative, eventi organizzati dai nodi del grande network internazionale della chiocciola, per festeggiare questa importante ricorrenza, ma soprattutto per sostenere la campagna di comunicazione legata proprio … Continua a leggere 30 anni di Slow Food, orgogliosi di esserci!

Un nuovo almanacco per un anno speciale

Sarà presentato sabato 14 dicembre a partire dalle ore 20.00 presso il Centro Culturale Grazia Deledda l’Almanacco d’ Funtanèi 2020. Il calendario edito dalla Pro Loco di Fontaneto d’Agogna, tanto atteso in paese e non solo sul finire di ogni anno, giunge così alla sua dodicesima edizione, la terza alla quale contribuisce attivamente anche la nostra Condotta Slow Food. Come da tradizione verrà svelato in … Continua a leggere Un nuovo almanacco per un anno speciale

La Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto il 14 e 15 settembre

Arriva alla settima edizione la Fiera della Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, il presidio Slow Food novarese. Sabato 14 e domenica 15 settembre, insieme alla Pro Loco Fontaneto d’Agogna e all’Associazione Produttori, la nostra Condotta Slow Food vi aspetta in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Fra Piazza Unità d’Italia, Via XXV Aprile e Piazza dell’Annunciata troverete quello che molti chiamano street food locale, ma … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto il 14 e 15 settembre