Cena dell’Alleanza presso l’Osteria del Caccetta di Briona

Pieno autunno, momento dell’ormai consueto appuntamento annuale presso l’Osteria del Caccetta (Piazza Solaroli 26) di Briona. Venerdì 29 ottobre, in collaborazione con la nostra Condotta Slow Food, l’oste Stefano Minoggio, insieme allo chef Fabio Soldano, ha proposto una serata a tavola con diversi presidi Slow Food e prodotti locali, per andare alla scoperta di diversi tesori enogastronomici piemontesi. L’evento rientrava nel contesto delle “Cene dell’Alleanza … Continua a leggere Cena dell’Alleanza presso l’Osteria del Caccetta di Briona