Ecco il video che racconta i momenti salienti della visita del fondatore e presidente di Slow Food Carlin Petrini alla Fiera della Cipolla Bionda domenica 26 settembre scorso a Fontaneto. Il saluto ai produttori del mercato contadino, l’abbraccio alle magliette gialle e al territorio, l’incontro pubblico per parlare dell’importanza di riunirsi in gruppo per difendere la biodiversità, lo stare insieme, le comunità locali. Uno speciale … Continua a leggere CarlinDay: il video
Intervenuto domenica 26 settembre alla Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto d’Agogna, lo storico fondatore e presidente di Slow Food sottolinea l’importanza del concetto di comunità e di un’economia connessa con l’intero territorio. ”Siamo davanti a dei paradigmi nuovi – ha affermato Petrini – Cipolla, riso Razza77, miele: queste comunità esaltano il bene di relazione perché non esiste solo il profitto, c’è anche il bene … Continua a leggere Carlin Petrini in Fiera: “Una nuova economia può ripartire anche da una cipolla”
Sabato 24 luglio a Cureggio una giornata con al centro la cultura, per ricordare lo chef Gianluca Zanetta, grande amico di Slow Food e straordinario promotore del territorio. La sezione Slow Food della biblioteca comunale di Cureggio sarà intitolata a Gianluca Zanetta. La cerimonia si terrà sabato 24 luglio, a partire dalle ore 18.00, presso la Casa della Torre, dove avverrà formalmente l’inaugurazione ufficiale della … Continua a leggere La sezione slow della biblioteca di Cureggio intitolata a Gianluca
Hai mai partecipato a una Corsa Cieca? Domenica 27 giugno avrai occasione di farlo, grazie alla gara non competitiva aperta a tutti organizzata da Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti Novara Onlus: 6 km da percorrere su un tracciato deciso da ciascun partecipante. L’iniziativa è patrocinata Provincia di Novara, da Agenzia Turistica Locale Novarese e dalla nostra Condotta Slow Food Colline Novaresi. Nella locandina … Continua a leggere Una Corsa Cieca davvero speciale
Ci sono persone che ti cambiano, che ti migliorano nel tempo giorno dopo giorno. Non sono molte, eppure fortunatamente esistono. Sono donne e uomini che hai la fortuna di frequentare, star loro accanto, apprendere dalla loro generosità, dalla loro competenza. Gianluca Zanetta era indiscutibilmente una di queste, uomo dal carisma pazzesco che amava in maniera viscerale la terra che l’aveva visto nascere, tanto da sceglierla … Continua a leggere Il nostro saluto collettivo a Gianluca Zanetta
Condotta delle Colline Novaresi 