Carlin Petrini in Fiera: “Una nuova economia può ripartire anche da una cipolla”

Intervenuto domenica 26 settembre alla Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto d’Agogna, lo storico fondatore e presidente di Slow Food sottolinea l’importanza del concetto di comunità e di un’economia connessa con l’intero territorio. ”Siamo davanti a dei paradigmi nuovi – ha affermato Petrini – Cipolla, riso Razza77, miele: queste comunità esaltano il bene di relazione perché non esiste solo il profitto, c’è anche il bene … Continua a leggere Carlin Petrini in Fiera: “Una nuova economia può ripartire anche da una cipolla”

Carlin Petrini a Fontaneto d’Agogna per la Fiera della Cipolla Bionda

Sabato 25 e domenica 26 settembre si svolgerà la nona edizione della Fiera della Cipolla Bionda in Piazza Castello in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Nel pomeriggio della domenica è atteso Carlin Petrini, il fondatore e presidente di Slow Food: visiterà il mercato della fiera e dialogherà con i produttori in un incontro pubblico sul tema della salvaguardia della biodiversità e sul significato di unirsi … Continua a leggere Carlin Petrini a Fontaneto d’Agogna per la Fiera della Cipolla Bionda

Il Parco del Gusto di Borgomanero, molto più che un mercato

Il calore ricevuto sabato 4 e domenica 5 settembre, nel pieno di un parco così bello, verde e collettivo, come il Parco di Villa Marazza, è stato qualcosa che ha scaldato il cuore, la mente, l’anima di tanti. In un momento non semplice, è stata una due giorni da ricordare per diverso tempo. Parco del Gusto, per la terza volta. Tre piccole parole che per … Continua a leggere Il Parco del Gusto di Borgomanero, molto più che un mercato

Il Parco del Gusto riceve l’attestazione EcoActions di Legambiente

Sabato 4 e domenica 5 settembre torna in Villa Marazza a Borgomanero il Parco del Gusto, il mercato dei piccoli produttori dell’Alto Piemonte, che quest’anno riceve l’importante attestazione EcoActions di Legambiente, come evento a basso impatto. Due giorni per fare la spesa con presidi Slow Food, Arca del Gusto, eccellenze regionali e prodotti di nicchia buoni, sani e locali. Torna nel weekend, nel contesto della … Continua a leggere Il Parco del Gusto riceve l’attestazione EcoActions di Legambiente

Torna il Parco del Gusto, torna il mercato dei piccoli produttori dell’Alto Piemonte

Sabato 4 e domenica 5 settembre le eccellenze agroalimentari e gastronomiche locali tornano protagonisti all’interno del Parco di Villa Marazza a Borgomanero: una squadra di una quarantina di piccoli produttori dell’Alto Piemonte raccolti e non solo all’interno del tradizionale mercato del parco, che per due giorni proporrà tante eccellenze regionali, di nicchia, per una spesa con prodotti buoni, sani e locali. Si rinnova per la … Continua a leggere Torna il Parco del Gusto, torna il mercato dei piccoli produttori dell’Alto Piemonte

Bel successo per la prima edizione di Naturale!

Va in archivio con il deciso favore del pubblico sabato 29 e domenica 30 maggio scorso la prima edizione della manifestazione organizzata dalla Condotta Slow Food Colline Novaresi, insieme a Comune e Pro Loco di Cureggio. Ricca la spesa di famiglie e gourmet con Presidi Slow Food e prodotti sani, locali e di qualità. L’album delle istantanee del fine settimana appena trascorso a Cureggio ospita … Continua a leggere Bel successo per la prima edizione di Naturale!

Naturale! Mercato dei Produttori Locali per la Biodiversità

Sabato 29 e domenica 30 maggio in centro paese a Cureggio ci sarà “Naturale! Mercato dei produttori locali per la biodiversità”. Un fine settimana per fare la spesa con Presidi Slow Food e prodotti sani, locali e di qualità. Due giorni per andare alla scoperta di eccellenze dell’Alto Piemonte e non solo, per mettere nella borsa della spesa salumi, formaggi di latte vaccino e caprino, … Continua a leggere Naturale! Mercato dei Produttori Locali per la Biodiversità