Venerdì 15 luglio a Recetto serata alla scoperta dei vini di Pietro Cassina in abbinamento a piatti e prodotti del territorio.
La degustazione è organizzata dal Comune di Recetto e dagli amici della Confraternita del Buon Bere, con la collaborazione della nostra Condotta Slow Food.

PROGRAMMA
Ore 18.30, presso la tettoia della Sportiva in Via Marconi 2/4 a Recetto, inizio degustazione guidata dalla Confraternita insieme a Pietro Cassina:

Abbinamenti cibo-vino
Razza77 alle erbette e burrata, abbinato a Lucilla Bianco, 100% Erbaluce – Pietro Cassina
Trippa in umido, abbinato a Rosa Rosarum vino rosato da uve Nebbiolo 100% – Pietro Cassina
Spalla di Recetto e formaggi caprini di Fattoria Sparacia di Marano Ticino, abbinati a Severina Coste della Sesia Nebbiolo DOC – Pietro Cassina
Monoporzioni Chantilly e lamponi di Nicolò Pasticceria di Carpignano Sesia, abbinata a Passito da uve bianche stramature – Pietro Cassina

Prezzo euro 25,00.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro mercoledì 13 luglio fino ad esaurimento posti: Lido 339.8606656 oppure Diego 339-7997237