SOSPESO – Master of Food, a maggio Birra Secondo Modulo Belgio

EVENTO SOSPESO A DATA DA DESTINARSI Dopo la Birra e il Formaggio, ecco la Birra Secondo Modulo Belgio. È questo il tema del Master of Food che il nostro Comitato di Condotta ha scelto per quest’anno. In segno di continuità con il passato, abbiamo mantenuto il periodo nel mese di maggio e il giorno del giovedì.  Quest’anno saranno tre lezioni, che si terranno giovedì 14, … Continua a leggere SOSPESO – Master of Food, a maggio Birra Secondo Modulo Belgio

Cena M’Illumino di Meno e Alleanza dei Cuochi, 6 marzo alla “Capuccina” di Cureggio

Venerdì 6 marzo all’Agriturismo La Capuccina di Cureggio si terrà una serata speciale, organizzata dalla Condotta Slow Food della Valsesia e insieme alla nostra Condotta Slow Food delle Colline Novaresi. Alle ore 20.30 ecco il via a una cena a lume di candela che rientra nel circuito “M’illumino di Meno”, che dal 2005 invita a spegnere le luci per festeggiare il risparmio energetico e gli … Continua a leggere Cena M’Illumino di Meno e Alleanza dei Cuochi, 6 marzo alla “Capuccina” di Cureggio

Arriva la nuova Card Slow Food

In questi giorni dalla sede nazionale di Bra stanno inviando via posta la nuova Card Slow Food a tutti i soci attivi italiani e a una selezione di soci scaduti di recente, ovviamente anche a quelli della nostra Condotta. La nuova Card è in plastica riciclata e durerà per sempre (bisognerà conservarla, non ci saranno più invii a ogni rinnovo) e sostituisce pertanto la tessera … Continua a leggere Arriva la nuova Card Slow Food

Adottato e sostenuto un orto comunitario di Slow Food in Ghana

E’ notizia di questo fine anno che, grazie ai fondi raccolti in occasione del Parco del Gusto svoltosi il 7 e 8 settembre scorsi nel Parco Marazza di Borgomanero, la nostra Condotta delle Colline Novaresi ha adottato e sostenuto l’avvio di un orto comunitario in Africa. Si tratta dell’orto comunitario Kwayiase che si trova in Ghana, che è stato gemellato con la nostra Condotta con … Continua a leggere Adottato e sostenuto un orto comunitario di Slow Food in Ghana

“Stappato” di Tiziano Gaia, presentato il libro a Ghemme

Giovedì 19 dicembre presso la Sala Sforza di Palazzo Gallarati in Piazza Castello a Ghemme, a partire dalle ore 21.00, si è tenuta la presentazione del libro “Stappato” di Tiziano Gaia. Durante la serata, organizzata dalla cantina Pietraforata di Ghemme e patrocinata dalla nostra Condotta, abbiamo avuto modo di chiacchierare con l’autore, grande esperto di vini, regista, scrittore e produttore cinematografico, nonché per anni tra … Continua a leggere “Stappato” di Tiziano Gaia, presentato il libro a Ghemme

30 anni di Slow Food, orgogliosi di esserci!

Fa cifra tonda, compie trenta anni il manifesto di Slow Food, che venne ufficialmente firmato e diffuso il 10 dicembre 1989 a Parigi. In ogni angolo del pianeta nei primi giorni del mese di dicembre si susseguono centinaia di iniziative, eventi organizzati dai nodi del grande network internazionale della chiocciola, per festeggiare questa importante ricorrenza, ma soprattutto per sostenere la campagna di comunicazione legata proprio … Continua a leggere 30 anni di Slow Food, orgogliosi di esserci!

Un nuovo almanacco per un anno speciale

Sarà presentato sabato 14 dicembre a partire dalle ore 20.00 presso il Centro Culturale Grazia Deledda l’Almanacco d’ Funtanèi 2020. Il calendario edito dalla Pro Loco di Fontaneto d’Agogna, tanto atteso in paese e non solo sul finire di ogni anno, giunge così alla sua dodicesima edizione, la terza alla quale contribuisce attivamente anche la nostra Condotta Slow Food. Come da tradizione verrà svelato in … Continua a leggere Un nuovo almanacco per un anno speciale

Protagonista il Piemonte d’autunno al Caccetta di Briona

Venerdì 25 ottobre la nostra Condotta Slow Food ha organizzato insieme al locale una serata enogastronomica presso l’Osteria del Caccetta, in Piazza Generale P. Solaroli 26 a Briona. Stagionale e locale il tema: Piemonte d’Autunno, per rendere omaggio ai prodotti della nostra regione. Il tutto abbinato a vini dell’Alto Piemonte e non solo. Durante la serata, oltre al fiduciario della nostra Condotta Luca Platini, sono … Continua a leggere Protagonista il Piemonte d’autunno al Caccetta di Briona

Assaggi di Alto Piemonte a Montrigiasco

Venerdì 11 ottobre in Strattoria a Montrigiasco si è svolta una serata dedicata a una selezione di prodotti dell’Alto Piemonte, con Presidi Slow Food, tra cui la Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto e il Macagn, e prodotti dell’Arca del Gusto. La nostra Condotta ha patrocinato l’evento. Alla serata erano presenti Anna Sertorio di Podere ai Valloni di Boca, Francesca Lanocita di Biomatto di Arona, … Continua a leggere Assaggi di Alto Piemonte a Montrigiasco

Una Fiera da ricordare

Un abbraccio della gente infinito, lungo 30 ore. Un gruppo di volontari sempre più numeroso e coeso. Una cipolla sempre più conosciuta, icona di un territorio prezioso nei suoi tesori, siano essi eccellenze enogastronomiche e agroalimentari o paesaggistiche. L’edizione numero sette della Fiera della Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, che celebra il presidio Slow Food novarese, rimarrà impressa per molto tempo nella memoria di … Continua a leggere Una Fiera da ricordare