alleanzadeicuochi, cene, progetti

All’Osteria del Caccetta torna la cena dell’Alleanza dei Cuochi

Torna venerdì 25 ottobre la cena dell’Alleanza dei Cuochi di Slow Food presso l’Osteria del Caccetta di Briona, in Piazza Solaroli 26. Il ristorante da anni sposa il grande progetto della chiocciola, un patto fra cuochi e piccoli produttori per promuovere i cibi buoni, giusti e puliti dei territori e per salvare la biodiversità. Cosa fa un cuoco dell’Alleanza? Impiega ogni giorno in cucina i … Continua a leggere All’Osteria del Caccetta torna la cena dell’Alleanza dei Cuochi

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
comunità, eventi, fiere, mercatidellaterra

La Fiera 2024 accoglie il conferimento della De.c.o. alla cipolla bionda

Buona anche la dodicesima! Grande affluenza per l’edizione 2024 della Fiera della Cipolla Bionda, svoltasi in centro paese a Fontaneto d’Agogna sabato 14 e domenica 15 settembre. Complice anche il bel tempo, che non guasta mai, con sole e una temperatura fresca ma godibile, in tantissimi hanno visitato la fiera per assicurarsi l’ormai celebre sacchetto di cipolle e provare il mangeè ‘d straa cun scigula, … Continua a leggere La Fiera 2024 accoglie il conferimento della De.c.o. alla cipolla bionda

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
comunità, eventi, fiere, mercati, mercatidellaterra

Riecco la Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto

Sabato 14 e domenica 15 settembre torna in centro paese a Fontaneto d’Agogna la manifestazione che celebra l’unico presidio Slow Food novarese. Un fine settimana per gustare i piatti proposti dalla cucina della fiera, per fare la spesa con i prodotti del Mercato della Terra, e per pranzare e cenare presso una rete di ristoranti selezionati della zona che metteranno in carta la “bionda”. Con … Continua a leggere Riecco la Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
eventi, fiere, mercatidellaterra

Parco del Gusto Borgomanero 2024: le foto

La due giorni della “Marazza”, svoltasi sabato 31 agosto e domenica 1 settembre, nella sua sesta edizione, ha portato al Parco del Gusto di Borgomanero il Mercato della Terra delle Colline Novaresi: una cinquantina di piccoli produttori provenienti dall’Alto Piemonte e dal resto della regione, presso cui famiglie e gruppi di amici borgomaneresi e del territorio circostante hanno fatto la spesa. I più piccoli, oltre … Continua a leggere Parco del Gusto Borgomanero 2024: le foto

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
eventi, fiere, mercati, mercatidellaterra, progetti

Torna il Parco del Gusto a Borgomanero per la Festa dell’Uva

In occasione della 75esima Festa dell’Uva di Borgomanero, il Parco del Gusto giunge alla sua sesta edizione e come di consueto proporrà nel Parco di Villa Marazza, sabato 31 agosto e domenica 1 settembre, una ricca selezione del meglio del panorama regionale dei piccoli produttori e artigiani del cibo, per una squadra di 50 espositori che da quest’anno saranno anche Mercato della Terra delle Colline … Continua a leggere Torna il Parco del Gusto a Borgomanero per la Festa dell’Uva

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
cene, eventi

ArteSapori torna a Fontaneto dal 7 al 29 giugno

È il momento, il mese quello di giugno, in cui la primavera incontra l’estate, e a Fontaneto in Piazza Unità d’Italia si allestisce il palatenda che ospita la sporica rassegna cultural enogastronomica che propone piatti del territorio e specialità tipiche, narrando storie appassionate e mai banali, ospitando chef e produttori locali uniti nella promozione del territorio e nel fare rete in una voce sola, quella … Continua a leggere ArteSapori torna a Fontaneto dal 7 al 29 giugno

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
alleanzadeicuochi, cene

Primavera in Strattoria per la cena dell’Alleanza dei Cuochi

Venerdì 24 maggio ritorna in Strattoria l’ormai tradizionale cena dell’Alleanza dei Cuochi, il progetto internazionale di Slow Food (di cui fa parte anche il ristorante di Montrigiasco di Arona), che vede una grande squadra di cuochi impegnata per promuovere i cibi buoni, giusti e puliti del territorio e per salvare la biodiversità, impiegando ogni giorno nelle loro cucine i prodotti di contadini, allevatori, casari, pescatori, … Continua a leggere Primavera in Strattoria per la cena dell’Alleanza dei Cuochi

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
eventi, fiere, mercati, mercatidellaterra

A Cureggio giunge il Mercato della Terra delle Colline Novaresi

Domenica 12 maggio, in occasione di Naturale!, si svolgerà in centro paese a Cureggio la seconda edizione del Mercato della Terra delle Colline Novaresi. Oltre venti piccoli produttori e artigiani del cibo per una spesa locale e di stagione. Tante attività collaterali per grandi e piccoli in una due giorni speciale che partirà sabato pomeriggio. Tocca a Cureggio la seconda edizione del Mercato della Terra … Continua a leggere A Cureggio giunge il Mercato della Terra delle Colline Novaresi

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
eventi, fiere, mercati, mercatidellaterra

In migliaia all’esordio del Mercato della Terra

Sabato 13 aprile il territorio si è riversato al Collegio Don Bosco per il primo Mercato della Terra delle Colline Novaresi, in occasione della Fiera del Giusto. Doveva essere una giornata di festa e così è stato. Con una calorosa accoglienza anche da parte del meteo, che ha proposto un clima quasi estivo, sabato 13 aprile si è registrato a Borgomanero il taglio del nastro … Continua a leggere In migliaia all’esordio del Mercato della Terra

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
comunità, eventi, fiere, mercati, mercatidellaterra, progetti, scuole

Parte il Mercato della Terra delle Colline Novaresi

L’inaugurazione della prima edizione è in programma sabato 13 aprile al Collegio Don Bosco di Borgomanero in occasione della Fiera del Giusto. Voluto da Slow Food, organizzato dalla Condotta delle Colline Novaresi, fa parte della rete internazionale dei mercati della chiocciola e raccoglie una squadra di piccoli produttori e artigiani del cibo che propongono prodotti locali, freschi e stagionali. Si svolgerà sabato 13 aprile in … Continua a leggere Parte il Mercato della Terra delle Colline Novaresi

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi1 commento