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È settembre: a Fontaneto è sempre Fiera della Cipolla Bionda!

Sabato 20 e domenica 21 settembre riecco a Fontaneto d’Agogna in centro paese la manifestazione che celebra l’unico presidio Slow Food novarese. Una due giorni insieme alle “magliette gialle” per scoprire e gustare i piatti proposti dalla cucina della fiera, fare la spesa con i prodotti del Mercato della Terra, e per pranzare e cenare presso una rete di ristoranti convenzionati che in zona metteranno … Continua a leggere È settembre: a Fontaneto è sempre Fiera della Cipolla Bionda!

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La Fiera 2024 accoglie il conferimento della De.c.o. alla cipolla bionda

Buona anche la dodicesima! Grande affluenza per l’edizione 2024 della Fiera della Cipolla Bionda, svoltasi in centro paese a Fontaneto d’Agogna sabato 14 e domenica 15 settembre. Complice anche il bel tempo, che non guasta mai, con sole e una temperatura fresca ma godibile, in tantissimi hanno visitato la fiera per assicurarsi l’ormai celebre sacchetto di cipolle e provare il mangeè ‘d straa cun scigula, … Continua a leggere La Fiera 2024 accoglie il conferimento della De.c.o. alla cipolla bionda

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Riecco la bionda in Fiera a Fontaneto!

Sabato 16 e domenica 17 settembre torna in centro paese a Fontaneto d’Agogna la Fiera della Cipolla Bionda. I motivi per esserci non mancano davvero quest’anno: festeggiamo tutti insieme dieci anni di presidio Slow Food! Un weekend con la bionda protagonista: piatti a base di cipolla da gustare in fiera, mercato contadino con produttori del territorio, e una rete di ristoranti selezionati della zona che … Continua a leggere Riecco la bionda in Fiera a Fontaneto!

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Il territorio risponde presente: forte affluenza alla Fiera della Cipolla Bionda

Grande successo a Fontaneto d’Agogna sabato 17 e domenica 18 settembre per la Fiera della Cipolla Bionda: in moltissimi hanno raggiunto il centro paese per gustare le specialità proposte dalla cucina della Pro Loco e per acquistare le eccellenze del mercato contadino. Tornava al format originale la Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto, cucina più mercato, e il pubblico ha replicato alla grande, riversandosi in … Continua a leggere Il territorio risponde presente: forte affluenza alla Fiera della Cipolla Bionda

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Fiera della Cipolla Bionda, 17 e 18 settembre a Fontaneto

Sabato 17 e domenica 18 settembre 10° edizione della Fiera della Cipolla Bionda in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Insieme al mercato contadino con produttori del territorio, riecco la cucina della fiera. Confermato il coinvolgimento di una rete di ristoranti della zona che metteranno in carta l’ormai celebre cipolla presidio Slow Food novarese. Il gruppo organizzatore formato dalla Pro Loco Fontaneto, dall’Associazione Produttori Cipolla Bionda … Continua a leggere Fiera della Cipolla Bionda, 17 e 18 settembre a Fontaneto

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CarlinDay: il video

Ecco il video che racconta i momenti salienti della visita del fondatore e presidente di Slow Food Carlin Petrini alla Fiera della Cipolla Bionda domenica 26 settembre scorso a Fontaneto. Il saluto ai produttori del mercato contadino, l’abbraccio alle magliette gialle e al territorio, l’incontro pubblico per parlare dell’importanza di riunirsi in gruppo per difendere la biodiversità, lo stare insieme, le comunità locali. Uno speciale … Continua a leggere CarlinDay: il video

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Carlin Petrini in Fiera: “Una nuova economia può ripartire anche da una cipolla”

Intervenuto domenica 26 settembre alla Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto d’Agogna, lo storico fondatore e presidente di Slow Food sottolinea l’importanza del concetto di comunità e di un’economia connessa con l’intero territorio. ”Siamo davanti a dei paradigmi nuovi – ha affermato Petrini – Cipolla, riso Razza77, miele: queste comunità esaltano il bene di relazione perché non esiste solo il profitto, c’è anche il bene … Continua a leggere Carlin Petrini in Fiera: “Una nuova economia può ripartire anche da una cipolla”

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Carlin Petrini a Fontaneto d’Agogna per la Fiera della Cipolla Bionda

Sabato 25 e domenica 26 settembre si svolgerà la nona edizione della Fiera della Cipolla Bionda in Piazza Castello in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Nel pomeriggio della domenica è atteso Carlin Petrini, il fondatore e presidente di Slow Food: visiterà il mercato della fiera e dialogherà con i produttori in un incontro pubblico sul tema della salvaguardia della biodiversità e sul significato di unirsi … Continua a leggere Carlin Petrini a Fontaneto d’Agogna per la Fiera della Cipolla Bionda

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La Fiera della Cipolla Bionda più collettiva di sempre

Sabato 19 e domenica 20 settembre, la Fiera della Cipolla Bionda ha consentito a numerosi gruppetti di appassionati gourmet e famiglie di scoprire il presidio Slow Food novarese e gli altri prodotti sani e locali del mercato contadino svoltosi in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Successo di coperti anche per i 24 ristoranti e attività del territorio che nel weekend hanno messo in carta la … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda più collettiva di sempre

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La Fiera della Cipolla Bionda 2020 abbraccia il territorio

Si preannuncia come davvero speciale l’ottava edizione della Fiera della Cipolla Bionda, che dal 2013 celebra l’unico presidio Slow Food Novarese in occasione del terzo weekend del mese di settembre in centro a Fontaneto d’Agogna. Sabato 19 e domenica 20 settembre la rassegna torna con una forma rinnovata, ricca di importanti conferme e interessanti novità. Confermatissimo il mercato contadino, che si svolgerà quest’anno in Piazza … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda 2020 abbraccia il territorio

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