CarlinDay: il video

Ecco il video che racconta i momenti salienti della visita del fondatore e presidente di Slow Food Carlin Petrini alla Fiera della Cipolla Bionda domenica 26 settembre scorso a Fontaneto. Il saluto ai produttori del mercato contadino, l’abbraccio alle magliette gialle e al territorio, l’incontro pubblico per parlare dell’importanza di riunirsi in gruppo per difendere la biodiversità, lo stare insieme, le comunità locali. Uno speciale … Continua a leggere CarlinDay: il video

Carlin Petrini in Fiera: “Una nuova economia può ripartire anche da una cipolla”

Intervenuto domenica 26 settembre alla Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto d’Agogna, lo storico fondatore e presidente di Slow Food sottolinea l’importanza del concetto di comunità e di un’economia connessa con l’intero territorio. ”Siamo davanti a dei paradigmi nuovi – ha affermato Petrini – Cipolla, riso Razza77, miele: queste comunità esaltano il bene di relazione perché non esiste solo il profitto, c’è anche il bene … Continua a leggere Carlin Petrini in Fiera: “Una nuova economia può ripartire anche da una cipolla”

Carlin Petrini a Fontaneto d’Agogna per la Fiera della Cipolla Bionda

Sabato 25 e domenica 26 settembre si svolgerà la nona edizione della Fiera della Cipolla Bionda in Piazza Castello in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Nel pomeriggio della domenica è atteso Carlin Petrini, il fondatore e presidente di Slow Food: visiterà il mercato della fiera e dialogherà con i produttori in un incontro pubblico sul tema della salvaguardia della biodiversità e sul significato di unirsi … Continua a leggere Carlin Petrini a Fontaneto d’Agogna per la Fiera della Cipolla Bionda

La Fiera della Cipolla Bionda più collettiva di sempre

Sabato 19 e domenica 20 settembre, la Fiera della Cipolla Bionda ha consentito a numerosi gruppetti di appassionati gourmet e famiglie di scoprire il presidio Slow Food novarese e gli altri prodotti sani e locali del mercato contadino svoltosi in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Successo di coperti anche per i 24 ristoranti e attività del territorio che nel weekend hanno messo in carta la … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda più collettiva di sempre

La Fiera della Cipolla Bionda 2020 abbraccia il territorio

Si preannuncia come davvero speciale l’ottava edizione della Fiera della Cipolla Bionda, che dal 2013 celebra l’unico presidio Slow Food Novarese in occasione del terzo weekend del mese di settembre in centro a Fontaneto d’Agogna. Sabato 19 e domenica 20 settembre la rassegna torna con una forma rinnovata, ricca di importanti conferme e interessanti novità. Confermatissimo il mercato contadino, che si svolgerà quest’anno in Piazza … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda 2020 abbraccia il territorio

Una Fiera da ricordare

Un abbraccio della gente infinito, lungo 30 ore. Un gruppo di volontari sempre più numeroso e coeso. Una cipolla sempre più conosciuta, icona di un territorio prezioso nei suoi tesori, siano essi eccellenze enogastronomiche e agroalimentari o paesaggistiche. L’edizione numero sette della Fiera della Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, che celebra il presidio Slow Food novarese, rimarrà impressa per molto tempo nella memoria di … Continua a leggere Una Fiera da ricordare

La Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto il 14 e 15 settembre

Arriva alla settima edizione la Fiera della Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, il presidio Slow Food novarese. Sabato 14 e domenica 15 settembre, insieme alla Pro Loco Fontaneto d’Agogna e all’Associazione Produttori, la nostra Condotta Slow Food vi aspetta in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Fra Piazza Unità d’Italia, Via XXV Aprile e Piazza dell’Annunciata troverete quello che molti chiamano street food locale, ma … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto il 14 e 15 settembre