corsi

Corso su cioccolato, grappe e olio

A Fontaneto d’Agogna tre serate tra febbraio e marzo alla scoperta dei segreti di tre grandi prodotti. Tre serate per saperne di più su tre grandi prodotti: cioccolato, grappe e olio. Torna l’ormai tradizionale corso primaverile di educazione alimentare e per un bere sano e consapevole organizzato dalla Condotta Slow Food delle Colline Novaresi. Dopo aver esplorato approfonditamente birre e formaggi, la scelta del corso … Continua a leggere Corso su cioccolato, grappe e olio

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
almanacco, auguri, eventi, persone, scuole

Arriva l’Almanacco 2024!

Sarà presentato sabato 16 dicembre, sarà il via alla sua distribuzione in paese Quando le temperature si fanno decisamente rigide… è tempo di almanacco! Ed eccolo l’Almanacco d’Funtanéi 2024, l’edizione numero sedici del calendario fontanetese. Verrà presentato ufficialmente sabato 16 dicembre a partire dalle ore 18.00 presso la sala polivalente del Centro Culturale Grazia Deledda in Piazza Unità d’Italia: sarà il via ufficiale alla sua … Continua a leggere Arriva l’Almanacco 2024!

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
alleanzadeicuochi, cene, eventi, progetti

Appuntamento il 27 ottobre all’Osteria del Caccetta: torna la Cena dell’Alleanza dei Cuochi

Ormai è diventato un classico: l’ultimo venerdì di ottobre, quest’anno il 27, ci ritroviamo presso l’Osteria del Caccetta a Briona per la tradizionale cena annuale dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food. Il ristorante infatti aderisce al progetto internazionale della chiocciola che vede impegnati cuochi e ristoratori di tutto il mondo per dare rilievo e visibilità al lavoro dei produttori dei presidi e dei piccoli produttori locali, … Continua a leggere Appuntamento il 27 ottobre all’Osteria del Caccetta: torna la Cena dell’Alleanza dei Cuochi

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
comunità, eventi, iniziative

Le Giornate FAI d’Autunno a Cureggio

Sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023 tornano le Giornate FAI d’Autunno, l’atteso evento di piazza che il FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano ETS dedica, da dodici anni, al patrimonio culturale e paesaggistico del nostro Paese: saranno proposte speciali visite a contributo in centinaia di luoghi straordinari in tutta Italia, selezionati perché solitamente inaccessibili oppure perché curiosi, originali o poco valorizzati e conosciuti (per … Continua a leggere Le Giornate FAI d’Autunno a Cureggio

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
comunità, eventi, fiere, mercati

Due giorni di festa a Fontaneto per la Fiera della Cipolla

Forte è stato il successo per il weekend con la bionda, svoltosi a Fontaneto sabato 16 e domenica 17 settembre: la Fiera della Cipolla Bionda ha celebrato il decimo anniversario del presidio Slow Food, raccogliendo l’abbraccio di migliaia di persone che hanno visitato il mercato contadino e gustato la bionda in diverse specialità. La presenza di due ispettori UNPLI Italia, per valutare l’ingresso della manifestazione … Continua a leggere Due giorni di festa a Fontaneto per la Fiera della Cipolla

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
comunità, eventi, fiere, mercati

Riecco la bionda in Fiera a Fontaneto!

Sabato 16 e domenica 17 settembre torna in centro paese a Fontaneto d’Agogna la Fiera della Cipolla Bionda. I motivi per esserci non mancano davvero quest’anno: festeggiamo tutti insieme dieci anni di presidio Slow Food! Un weekend con la bionda protagonista: piatti a base di cipolla da gustare in fiera, mercato contadino con produttori del territorio, e una rete di ristoranti selezionati della zona che … Continua a leggere Riecco la bionda in Fiera a Fontaneto!

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
comunità, eventi, fiere, mercati, progetti

In migliaia al Parco del Gusto di Borgomanero

La due giorni slow svoltasi sabato 2 e domenica 3 settembre in Villa Marazza fa registrare il tutto esaurito. Tra i moltissimi presenti nella giornata di sabato anche il critico gastronomico del Corriere della Sera Valerio M. Visintin e il giornalista enogastronomico Fabrizio Salce; la domenica è stata la volta del giornalista enogastronomico Edoardo Raspelli.  La quinta edizione passerà in archivio come la più partecipata … Continua a leggere In migliaia al Parco del Gusto di Borgomanero

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
eventi, fiere, mercati

Parco del Gusto di Borgomanero: il 2 e 3 settembre torna il mercato dei produttori dell’Alto Piemonte

Con la Festa dell’Uva a Borgomanero sabato 2 e domenica 3 settembre ritorna il Parco del Gusto, nella sua quinta edizione. Nel contesto del suggestivo parco verde di Villa Marazza, due giorni di mercato per scoprire tanti piccoli produttori di eccellenze agroalimentari e gastronomiche locali dell’Alto Piemonte e non solo: presidi Slow Food, Arca del Gusto, prodotti locali a chilometro zero per fare una spesa … Continua a leggere Parco del Gusto di Borgomanero: il 2 e 3 settembre torna il mercato dei produttori dell’Alto Piemonte

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
cene, eventi, iniziative

FontanetoArteSapori, si parte il 10 giugno!

E ventidue! La Pro Loco Fontaneto rilancia ancora una volta e presenta FontanetoArteSapori edizione 2023, la manifestazione che anche quest’anno apre l’estate fontanetese con un programma ampio, che abbina l’enogastronomia alla cultura e all’arte. Sotto il palatenda in Piazza Unità d’Italia, si inizia sabato 10 giugno e si termina sabato 1 luglio. In tutto nove serate, così suddivise: due giovedì con serate enogastronomiche in collaborazione … Continua a leggere FontanetoArteSapori, si parte il 10 giugno!

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi
alleanzadeicuochi, cene

Strattoria, a fine maggio torna la Cena per l’Allenza dei Cuochi

Con gli ultimi giorni di maggio, ritorna a Montrigiasco di Arona un appuntamento ormai classico: Strattoria venerdì 26 maggio ripropone una serata dedicata ai prodotti locali, nel contesto del progetto dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi, patrocinata dalla nostra Condotta Slow Food. Quest’anno l’attenzione viene dedicata in particolare alla filiera dell’acqua dolce nell’incontro con i profumi della primavera, con questo menù degustazione: Benvenuto dello chef Salmerino … Continua a leggere Strattoria, a fine maggio torna la Cena per l’Allenza dei Cuochi

Avatar di SconosciutoSlow Food Colline Novaresi