In questi giorni dalla sede nazionale di Bra stanno inviando via posta la nuova Card Slow Food a tutti i soci attivi italiani e a una selezione di soci scaduti di recente, ovviamente anche a quelli della nostra Condotta. La nuova Card è in plastica riciclata e durerà per sempre (bisognerà conservarla, non ci saranno più invii a ogni rinnovo) e sostituisce pertanto la tessera … Continua a leggere Arriva la nuova Card Slow Food
E’ notizia di questo fine anno che, grazie ai fondi raccolti in occasione del Parco del Gusto svoltosi il 7 e 8 settembre scorsi nel Parco Marazza di Borgomanero, la nostra Condotta delle Colline Novaresi ha adottato e sostenuto l’avvio di un orto comunitario in Africa. Si tratta dell’orto comunitario Kwayiase che si trova in Ghana, che è stato gemellato con la nostra Condotta con … Continua a leggere Adottato e sostenuto un orto comunitario di Slow Food in Ghana
Fa cifra tonda, compie trenta anni il manifesto di Slow Food, che venne ufficialmente firmato e diffuso il 10 dicembre 1989 a Parigi. In ogni angolo del pianeta nei primi giorni del mese di dicembre si susseguono centinaia di iniziative, eventi organizzati dai nodi del grande network internazionale della chiocciola, per festeggiare questa importante ricorrenza, ma soprattutto per sostenere la campagna di comunicazione legata proprio … Continua a leggere 30 anni di Slow Food, orgogliosi di esserci!
Sarà presentato sabato 14 dicembre a partire dalle ore 20.00 presso il Centro Culturale Grazia Deledda l’Almanacco d’ Funtanèi 2020. Il calendario edito dalla Pro Loco di Fontaneto d’Agogna, tanto atteso in paese e non solo sul finire di ogni anno, giunge così alla sua dodicesima edizione, la terza alla quale contribuisce attivamente anche la nostra Condotta Slow Food. Come da tradizione verrà svelato in … Continua a leggere Un nuovo almanacco per un anno speciale
Arriva alla settima edizione la Fiera della Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, il presidio Slow Food novarese. Sabato 14 e domenica 15 settembre, insieme alla Pro Loco Fontaneto d’Agogna e all’Associazione Produttori, la nostra Condotta Slow Food vi aspetta in centro paese a Fontaneto d’Agogna. Fra Piazza Unità d’Italia, Via XXV Aprile e Piazza dell’Annunciata troverete quello che molti chiamano street food locale, ma … Continua a leggere La Fiera della Cipolla Bionda a Fontaneto il 14 e 15 settembre
Sabato 7 e domenica 8 settembre sono in programma due giorni slow all’interno di Villa e Parco Marazza. E’ uno dei più importanti eventi nel panorama delle rassegne di tutto l’Alto Piemonte, tanto che ogni anno richiama a Borgomanero migliaia di persone: è la Festa dell’Uva! E quest’anno il suo programma sarà arricchito da un weekend slow. La nostra condotta Slow Food, insieme al Comune … Continua a leggere Il Parco del Gusto all’interno della Festa dell’Uva di Borgomanero
FontanetoArteSapori giunge quest’anno alla sua diciannovesima edizione. La rassegna enogastronomica, organizzata dalla Pro Loco di Fontaneto, in collaborazione con la nostra Condotta e con quella della Valsesia, prevede quest’anno in tutto 7 serate, 4 sabato “in piazza” e 3 giovedì di “degustazione enogastronomica”: Sabato 8 giugno – Ris…otto, ovvero il riso abbonda sulle labbra dei buongustai Giovedì 13 giugno – Colline di qualità, tra Langa, … Continua a leggere Fontaneto ArteSapori 2019, il programma
Quattro lezioni: giovedì 2, 9, 16 e 23 maggio a Cureggio Il gusto di saperne ancora di più. È il concetto, fantastico nella sua semplicità, che accompagna i Master of Food, il percorso di educazione alimentare e del gusto ufficiale di Slow Food Italia. E nel mese di maggio per gli appassionati ci sarà la possibilità di apprendere molto sul tema del formaggio. Dopo il … Continua a leggere Corso Master of Food sul formaggio
È stato un vero e proprio tour enogastronomico dell’Alto Piemonte, con degustazione di vini abbinate a piatti tipici, quello che si è svolto venerdì 15 febbraio presso la sala polivalente del Centro Culturale Grazia Deledda, in piazza Unità d’Italia a Fontaneto d’Agogna. Il percorso ha interessato molti tesori enoganostronomici dell’Alto Piemonte, toccando le colline di Lessona, le sponde del Lago d’Orta e le montagne di … Continua a leggere Lessona, Valsesia, Lago d’Orta, Val d’Ossola: quanto Alto Piemonte a tavola!
Il 20 gennaio è stata una domenica speciale per i produttori del presidio della Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto. Dopo averla conosciuta all’ultimo Terra Madre Salone del Gusto a Torino, direttamente dal Giappone è venuta in visita a Fontaneto Hatsuho Hashimoto. Grande la sua curiosità nei confronti della nostra cipolla bionda. Grazie Hatsuho, ci hai portato il sorriso del Sol Levante! Continua a leggere Dal Sol Levante in visita Hatsuho
Condotta delle Colline Novaresi 